legumes - En cuisine, c'est tout!

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31 janvier 2008

Purée de potiron et dés de polenta

Peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce plat riche en couleurs et en goût. Mais quel régal! Purée de potiron et dés de polenta Pour 4 personnes: 1kg de courge muscade250g de polenta1 cube de bouillon de légumesHuile d'olive Portez à ébullition...

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Tags: légumes, polenta, potiron

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26 janvier 2008

Tarte aux épinards et Saint Marcellin

Que faire avec un sac d'épinards surgelés qui prenait de la place dans mon congélateur? Pourquoi pas une tarte? Et originale si possible!J'avais noté une recette de tarte aux épinards et au Saint Marcellin il y a longtemps dans un magazine Avantage. Je...

Posté par Marjolaine77 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, tarte, épinard

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23 janvier 2008

Spaghetti à la florentine

Et oui, encore des pâtes!J'ai vu cette jolie recette hier sur le blog Un petit tour dans la cuisine, et j'ai donc préparé ça pour ce midi, avec des spaghetti. Miam, je me suis régalée! Et en plus, c'est extrèemement rapide à faire. Par contre, mon resultat...

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Tags: légumes, oeufs, pâtes, épinard

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22 janvier 2008

Spaghetti aux petits pois et jambon de Parme

Encore des pâtes.....Et oui, j'en mange beaucoup en ce moment, ce sont des sucres lents, et c'est du coup recommandé pour mon alimentation: mon diabète gestationnel se stabilise, j'ai eu ce matin les résultats de mes prises de sang faites samedi, je suis...

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Tags: légumes, pâtes, jambon, petit-pois

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21 janvier 2008

Spaghettis aux légumes grillés

Courgettes, aubergines, poivrons, ce n'est pas de saison. Mais Monsieur Picard fait un très bon mélange de légumes grillés surgelés, qui contient courgettes, aubergines, et poivrons rouges et jaunes. Les poivrons sont très parfumés, et donnent un goût...

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Tags: légumes, pâtes, poivron, courgette, aubergine

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4 décembre 2007

Spaghetti aux courgettes à la crème safranée

J'aime beaucoup les pâtes. Je trouve qu'on peut facilement les marier avec différentes sauces.Mon frère avait acheté il y a plusieurs années déjà le livre "Les pâtes l'art de les préparer et de les accomoder" de Giuliano Hazan, aux éditions Solar: Je...

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Tags: légumes, pâtes, courgette

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3 novembre 2007

Purée verte

Camille aime tout, je peux donc lui faire des légumes variés, et pas forcément faciles à faire manger à des enfants un peu plus grands.Samedi midi, elle avait au menu une purée verte: brocoli au persil. Purée verte Pour 1 portion (environ 200g): 150g...

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Tags: légumes, brocoli, Camille

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2 novembre 2007

Au dîner pour bébé

Camille n'est pas difficile pour manger. En général, je lui prépare ses repas, avec des produits frais que je prends au marché. J'y suis allée ce matin car je ne travaillais pas.Pour faire rapide ce soir, j'ai improvisé un diner avec de la courgette,...

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Tags: légumes, courgette, Camille

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1 novembre 2007

Tarte aux champignons

J'avais découpé dans un magasine (ELLE à table je pense) une recette de tartelettes aux champignons pâte au parmesan. La recette demandait 6 moules à tartelettes de 17cm de diamètre, mais je n'ai que 4 moules de 10cm de diamètre, donc j'ai reconverti...

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Tags: légumes, tarte, champignon

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27 octobre 2007

Crumble de courgettes

Les crumbles salés sont très à la mode! J'avais tenté il y a 2 ans un crumble aux tomates, mais j'avais été déçue, car c'était très sec, et je n'avais donc pas recommencé. Mais pour ne pas rester sur un échec, et pour manger des légumes ce soir, j'ai...

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Tags: légumes, fromage, courgette

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