En cuisine, c'est tout!

30 novembre 2008

Cocottes de légumes d'hiver aux poires

Cette semaine dans mon panier de légumes, j'ai trouvé un céleri rave. Ce n'est pas le genre de légume que j'apprécie énormément, alors que faire avec? La dernière fois, j'avais fait des galettes de pommes-de-terre et de céleri, cette fois-ci, je me suis...

Posté par Marjolaine77 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, carotte, châtaigne, poire, céleri

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30 novembre 2008

Tiramisu à l'orange: idée pour les fêtes

J'adore toujours autant le tiramisu.Après ceux de cet été, classique et aux framboises, faits selon les conseils d'Eryn, j'ai cette fois-ci fait une version de saison, à l'orange. j'avais trouvé l'idée chez Saveurs et créations, mais sur une version orange-chocolat....

Posté par Marjolaine77 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange, verrine, Noël

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30 novembre 2008

Cappuccino de châtaignes aux poires et au piment d'Espelette: idée pour les fêtes

Il y a quelques temps, j'avais repéré cette belle recette de Crème de châtaignes aux poires chez Sacha. L'idée d'associer les châtaignes et la poire me plait beaucoup, et je me suis inspirée de cette recette pour faire la mienne. Le résultat est excellent,...

Posté par Marjolaine77 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, châtaigne, siphon, Noël

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30 novembre 2008

Pour les fêtes: Rondelles d'oranges séchées, à manger

Ca y est, demain c'est le 1er décembre. Pour moi, décembre, ça veut dire hiver, mais aussi Noël, fêtes, belle cuisine...J'ai testé vendredi quelques recettes qui seront bienvenues sur une table de Noël pour de Saint Sylvestre:Capuccino de châtaignes aux...

Posté par Marjolaine77 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, orange, Noël

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28 novembre 2008

Les petits sablés de Camille

Nous avons trouvé une activité pour le mercredi: la cuisine. A 2 ans 1/2 Camille adore déjà. Mercredi matin, quand je lui ai dit qu'aujourd'hui on allait faire des gâteaux ensemble, elle m'a tout de suite répondu: "on met le tablier et on prend la chaise...

Posté par Marjolaine77 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Camille

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28 novembre 2008

Galettes de pommes de terre pour les gourmands

J'aime bien les pommes de terre râpées et cuites a la poêle, comme ici ou encore ici, avec du céleri rave.Ce midi, j'en ai fait une version pour les gourmands, avec un œuf et du gruyère râpé. L'œuf et le gruyère permettent de faire la liaison, et évitent...

Posté par Marjolaine77 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, pomme-de-terre

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27 novembre 2008

Dans mon panier cette semaine

Pas de voyage en Bretagne cette semaine, mais une journée à la maison, à jongler entre les antibiotiques, la Ventoline, et le RDV de kiné respiratoire pour Baptiste. Déjà 3 séances, on en refait une demain, probablement samedi aussi... fichus virus.En...

Posté par Marjolaine77 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, panier

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27 novembre 2008

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Dans mon panier de légumes, il y a quelques semaines, j'avais des blettes. J'aime bien les côtes de blette, mais que faire des feuilles? Je les ai coupées, cuites et le lendemain, j'ai trouvé une idée pour les consommer: ce serait bien dans des lasagnes....

Posté par Marjolaine77 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, poisson, épinard, saumon

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27 novembre 2008

Riz aux épices et tofu fumé

Baptiste est malade, donc je le garde à la maison. Ce matin, avant la séance de kiné respiratoire, nous sommes passé par le supermarché, pour faire quelques courses pour le déjeuner. Sauf que le supermarché était fermé pour inventaire ce matin.... pas...

Posté par Marjolaine77 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, épices, tofu

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25 novembre 2008

300 posts une photo de ma petite gourmande

Et voila, 1 mois tout juste après son premier anniversaire, mon blog fête son 300eme post!300 post, ça me semble beaucoup, il n'y a pas que des recettes, certes, mais il y en a quand même pas mal, je suis plutôt fière de moi. j'atteins les 450 pages vues...

Posté par Marjolaine77 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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