legumes - En cuisine, c'est tout!

legumes

11 décembre 2008

Velouté de topinambour à la fourme d'Ambert et aux pignons de pin

Dans le panier de la semaine dernière, il y avait des topinambours. C'est un légume que j'aime beaucoup. On peut vraiment trouver de belles recettes, et comme c'est un légume d'hiver, j'aime beaucoup le cuisiner en soupe. L'an dernier, j'en avais fait...

Posté par Marjolaine77 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, fromage, topinambour

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4 décembre 2008

Dans mon panier cette semaine

Déjà jeudi, j'ai aujourd'hui récupéré mon nouveau panier de légumes. Le frigo est donc rempli, car il me restait encore 1/2 céleri de la semaine dernière, les fenouils cuits mardi, mais pas encore mangés, et des pommes de terre.Je crois que ce weekend,...

Posté par Marjolaine77 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, panier

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3 décembre 2008

Muffins aux légumes en cannelés, par Camille

Aujourd'hui c'est mercredi. Le mercredi, nous avons pris nos petites habitude avec Camille, et nous cuisinons. Mais ce matin, je me suis aperçue que mon frigo n'était vraiment pas digne d'un frigo d'une maman qui veut faire faire de la cuisine à sa choupinette,...

Posté par Marjolaine77 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gâteau, carotte, haricot vert, Camille, muffin

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3 décembre 2008

Gratin de chou-fleur ultra simple

Je n'ai pas beaucoup d'idées pour cuisiner le chou-fleur qui était dans mon panier de légumes la semaine dernière! Avec le temps qu'il faisait ce matin, en plus, je ne voyais pas comment je pouvais sortir jusqu'au supermarché avec une poussette et une...

Posté par Marjolaine77 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, gratin, chou

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30 novembre 2008

Cocottes de légumes d'hiver aux poires

Cette semaine dans mon panier de légumes, j'ai trouvé un céleri rave. Ce n'est pas le genre de légume que j'apprécie énormément, alors que faire avec? La dernière fois, j'avais fait des galettes de pommes-de-terre et de céleri, cette fois-ci, je me suis...

Posté par Marjolaine77 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, carotte, châtaigne, poire, céleri

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28 novembre 2008

Galettes de pommes de terre pour les gourmands

J'aime bien les pommes de terre râpées et cuites a la poêle, comme ici ou encore ici, avec du céleri rave.Ce midi, j'en ai fait une version pour les gourmands, avec un œuf et du gruyère râpé. L'œuf et le gruyère permettent de faire la liaison, et évitent...

Posté par Marjolaine77 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, pomme-de-terre

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27 novembre 2008

Dans mon panier cette semaine

Pas de voyage en Bretagne cette semaine, mais une journée à la maison, à jongler entre les antibiotiques, la Ventoline, et le RDV de kiné respiratoire pour Baptiste. Déjà 3 séances, on en refait une demain, probablement samedi aussi... fichus virus.En...

Posté par Marjolaine77 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, panier

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27 novembre 2008

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Dans mon panier de légumes, il y a quelques semaines, j'avais des blettes. J'aime bien les côtes de blette, mais que faire des feuilles? Je les ai coupées, cuites et le lendemain, j'ai trouvé une idée pour les consommer: ce serait bien dans des lasagnes....

Posté par Marjolaine77 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, poisson, épinard, saumon

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25 novembre 2008

Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'Espelette

Dans mon panier de légumes la semaine dernière, beaucoup de choses. Nous sommes déjà mardi, et il restait encore des légumes à cuire. ne sachant toujours pas quoi faire des choux rave, j'ai pris l'option simple et que nous aimons bien en cette saison...

Posté par Marjolaine77 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, chou, brocoli

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22 novembre 2008

Dans mon panier cette semaine et un voyage éclair en Bretagne

Peu de recettes en ce moment, par manque de temps et de courage pour cuisiner. Lundi, j'ai fait l'aller-retour Paris-Rennes dans la journée, avec de gros soucis de transport pour rentrer le soir, rien que ça, ça m'a démotivée pour le reste de la semaine....

Posté par Marjolaine77 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, panier

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