En cuisine, c'est tout!

7 mars 2009

Oeufs cocotte au bacon - jeu "va te faire cuire un oeuf"

Les œufs cocotte, c'est tout simple à faire, rapide et tellement bon. Deux œufs, un peu de crème, une garniture, et c'est prêt en 10 minutes au four. Donc pour finir le paquet de fine de bacon avant la date limite de consommation, je l'ai utilisé comme...

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Tags: oeufs, bacon

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1 janvier 2009

Clafoutis de petits pois, jambon et Boursin

Quand je suis en vacances, j'ai le temps de cuisiner, de tester plein de nouvelles recettes, et de mettre mon blog à jour. En ce moment, je suis en vacances, et en plus des repas de fêtes, j'ai aussi testé plusieurs plats assez sympathiques. Avant de...

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Tags: jambon, petit-pois

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1 janvier 2009

Oeufs cocotte aux cèpes - Jeu "va te faire cuire un oeuf"

Avant la série des recettes du réveillon de la Saint Sylvestre, voici une recette toute simple que j'ai réalisée la semaine dernière, mais tellement bonne!Pour Noël, en plus de mon bel appareil photo, mon mari m'a fait la surprise de m'offrir quelques...

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Tags: oeufs, champignon

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5 juillet 2008

Omelette de chèvre frais à la menthe - Jeu "va te faire cuire un oeuf"

J'aime beaucoup les omelettes, mon homme déteste les œufs (juste les œufs comme ça, durs, en omelettes, coque, brouillés.... à la neige, en crêpes ou dans les gâteaux il les mange sans problème par contre). Donc je ne peux me faire des omelettes que quand...

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Tags: fromage, oeufs

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30 avril 2008

Rouleaux croustillants

Pour finir les feuilles de brick dont le paquet était ouvert dans le frigo depuis quelques semaines, j'ai tenté une recette italienne de rouleaux au jambon de Parme et mozzarella.J'avais servi les rouleaux avec une salade de jeunes pousses et roquette...

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Tags: entrée, salade, brick, jambon

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27 avril 2008

Croques sucrés et salés

Je trouve difficilement le temps de cuisiner, et de mettre le blog à jour.Mais j'ai tout de même quelques recettes en stock, à commencer par les croques. J'ai testé d'autres recettes du petit livre de Philippe Conticini, avec toujours autant de succès!Par...

Posté par Marjolaine77 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque-monsieur

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20 mars 2008

Croque Pain Bagnat selon Philippe Conticini

Mon petit livre Croquez Monsieur de Philippe Conticini n'a toujours pas rejoint la bibliothèque, car il y a plein de bonnes recettes à tester.Et quand aujourd'hui mon testeur préféré m'a dit vouloir manger des croque monsieur ce soir, j'ai bien sûr été...

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Tags: poisson, croque-monsieur

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7 mars 2008

Sandwich pita frais léger et équilibré

Les sandwichs n'ont pas forcément bonne réputation en matière de repas équilibré: trop de pain, trop de matière grasse, pas assez de légumes.Alors pour tordre le cou à cette réputation, je me suis fait ce midi un sandwich équilibré: pain pita, qui diminue...

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Tags: salade

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7 mars 2008

Croc'salade de tomate

Après avoir découvert la recette des croque tomates-mozzarella de Philippe Conticini, j'ai suivi les bons conseils de Sophie, et mercredi soir, lors d'un passage à la librairie, j'ai craqué pour son petit livre, Croquez Monsieur!Dès que j'ai feuilleté...

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Tags: légumes, croque-monsieur

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1 mars 2008

Croques tomates-mozzarella selon Philippe Conticini

J'ai repéré il y a quelques semaines cette excellente idée de croques tomates-mozzarella sur le blog de Sophie, Fondue de cuisine.Nous aimons beaucoup les croques, et le mélange tomates-mozzarella-basilic. J'avais donc en tête de tester rapidement cette...

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Tags: légumes, croque-monsieur

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