chocolat - En cuisine, c'est tout!

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chocolat

29 avril 2009

Coulant au chocolat au lait

J'ai déménagé. La recette se trouve ICI Pensez à mettre vos liens à jour et à vous réabonner à la newsletter.

Posté par Marjolaine77 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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1 avril 2009

Gâteau au chocolat vénitien, par Camille

Encore un atelier cuisine bien agréable, et bien bon à déguster la semaine dernière: un gâteau au chocolat! J'avais choisi une recette du Larousse du Chocolat, le gâteau au chocolat vénitien, qui vient de M.Pottier, de la pâtisserie Grandin à Saint-Germain-en-Laye!...

Posté par Marjolaine77 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, Camille

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8 mars 2009

Coulant au chocolat blanc, coeur de framboises

Quelle mauvaise bonne idée mon mari a eue en me parlant de ce livre! Je me suis bien sûr empressée d'aller l'acheter. Et comme je l'ai pris aux Halles, et que j'étais à deux pas de chez Mora, j'ai été chercher des petits moules individuels en aluminium...

Posté par Marjolaine77 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, framboise

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4 mars 2009

Mousse au chocolat blanc au siphon, sur coulis de framboises

J'avais déjà vu sur plusieurs blogs des mousses au chocolat blanc, faites au siphon. Alors comme j'ai un siphon, que j'adore le chocolat blanc (et le pas blanc aussi d'ailleurs), et que je suis (très) gourmande, je me suis aussi lancée. D'ailleurs, l'idée...

Posté par Marjolaine77 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, framboise, mousse

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22 février 2009

Mes birthday cupcakes poire et chocolat blanc

Aujourd'hui, 22 février, c'est le jour de mon anniversaire. Cette année, nous n'avons rien de prévu, mais cela ne m'empêche pas de vouloir le fêter simplement quand même, car j'y prends beaucoup de plaisir. Nous l'avons fêté très simplement chez nous...

Posté par Marjolaine77 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, poire, cupcake

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18 février 2009

Reine de Saba, par Camille

On est déjà mercredi, mais je n'ai toujours pas mis en ligne l'atelier cuisine de mercredi dernier. Pendant que Baptiste s'attaque à de nouveaux sommets, Camille a fait une Reine de Saba Nous avons choisi la recette du Larousse du chocolat, légèrement...

Posté par Marjolaine77 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Camille, amande

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25 janvier 2009

Un moelleux au chocolat..... sans recette

Une fois n'est pas coutume, il y avait ce midi chez moi un dessert tout prêt. Comme tous les dimanche, ou presque, ce matin, nous sommes sortis faire quelques courses: boucherie, fromager, un tour de manège pour Camille et son zèbre, avec un observateur...

Posté par Marjolaine77 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, Camille

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7 janvier 2009

C'est mercredi, et il fait froid donc Camille fait un gâteau au chocolat et aux amandes

Ce n'est pas un scoop, il fait froid. Très froid même! Et il y a de la neige, tombée lundi mais qui n'est pas prête de fondre avec ces températures! J'aurais bien été faire de jolies photos aux étangs près de chez moi qui doivent être magnifiques avec...

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Tags: chocolat, gâteau, Camille

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15 novembre 2008

Crème au chocolat et au Grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un lumbago, je me voyais mal me lancer dans quelque chose de très compliqué. Alors j'ai fait rapide,...

Posté par Marjolaine77 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, verrine, tofu

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7 novembre 2008

Tartelette sabayon au chocolat

J'ai découvert ces tartelettes lors de mon cours au salon Cuisinez.Une vraie tuerie ces tartelettes. Elles sont moelleuses, légères.... un pur plaisir. Et en plus, il y a des jaunes d'œufs dans les ingrédients, qui dit jaunes d'œufs dit blancs à utiliser...

Posté par Marjolaine77 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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