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5 mai 2009

Pastasotto aux fèves et aux petits pois

J'ai déménagé, la recette est ICI

Posté par Marjolaine77 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2009

Spaghetti au citron et aux olives

Cela fait un moment que je n'ai pas proposé de recette de pâtes. En voici une très parfumée, estivale, et très fraîche, grâce au citron. Elle vient d'un ancien numéro de Cuisine Actuelle. Nous avons beaucoup aimé. Spaghetti au citron et aux olives Pour...

Posté par Marjolaine77 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, citron, olives, piment

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28 février 2009

Risotto aux petits pois et croustilles de jambon

A la recherche d'un plat assez simple à faire pour mon anniversaire la semaine dernière, j'ai naturellement opté pour un risotto, car nous aimons vraiment ça. Ma première idée, c'était de faire un risotto aux poires et au gorgonzola. Mais après une verrine...

Posté par Marjolaine77 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, jambon, riz, petit-pois

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15 février 2009

Pastasotto aux courgettes et au chèvre

Au début, je voulais faire un risotto aux courgettes et au chèvre. J'avais tout prévu, sorti le sachet de courgettes du congélateur, acheté le fromage de chèvre, le parmesan.Sauf qu'au moment d'attaquer le risotto, je me suis aperçu que je n'avais plus...

Posté par Marjolaine77 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, courgette

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31 janvier 2009

Lasagnes à la viande

Depuis le first lasagne day en décembre dernier, je ne peux pas penser lasagnes sans avoir une petite pensée pour Dorian. Alors jeudi, en regardant le nouvel article de Dorian qui annonçait un cupcakes day, je me suis dit que je mangerais bien des lasagnes....

Posté par Marjolaine77 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pâtes, tomate

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9 janvier 2009

Gratin de macaroni

Je viens de finir de lire Une gourmandise de Muriel Barberey. J'ai vraiment apprécié ce livre: un très grand critique culinaire, à la veille de sa mort, cherche un goût bien précis de son enfance. Il replonge dans ses souvenirs, pour retrouver ce goût...

Posté par Marjolaine77 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, gratin

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28 décembre 2008

Risotto aux cèpes

Récemment, Béatrice m'a rapporté un bocal de cèpes de Périgueux. Ses beaux-parents y habitent et ont pour habitude de faire des bocaux des légumes du jardin, des champignons ramassés en saison... Un jour où je l'appelle, elle était à Périgueux pour quelques...

Posté par Marjolaine77 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignon

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20 décembre 2008

Conchiglie aux légumes verts

Je fais une petite pause dans les recettes festives pour quelques recettes de tous les jours. Mais dans quelques jours, je reprendrai la publication des recettes de fêtes, puisque je reçois chez moi pour le 24, le 31, puis le 2 janvier encore, donc j'aurai...

Posté par Marjolaine77 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, haricot vert, épinard

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27 novembre 2008

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Dans mon panier de légumes, il y a quelques semaines, j'avais des blettes. J'aime bien les côtes de blette, mais que faire des feuilles? Je les ai coupées, cuites et le lendemain, j'ai trouvé une idée pour les consommer: ce serait bien dans des lasagnes....

Posté par Marjolaine77 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, poisson, épinard, saumon

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27 novembre 2008

Riz aux épices et tofu fumé

Baptiste est malade, donc je le garde à la maison. Ce matin, avant la séance de kiné respiratoire, nous sommes passé par le supermarché, pour faire quelques courses pour le déjeuner. Sauf que le supermarché était fermé pour inventaire ce matin.... pas...

Posté par Marjolaine77 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, épices, tofu

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