24 août 2008
Verrines gourmandes, ou Mont-Blanc "léger"
Nous sommes des gourmands amateurs de crème de marrons. Pou alléger un peu le Mont Blanc classique, j'ai préparé un dessert tout simple, et ultra rapide à faire, à base de petits suisses et de crème de marrons.
Verrines de marrons et petits suisses
Disposez dans les verrines des couches successives de petits suisse battus et de crème de marron vanillée. Selon votre goût, faites des couches plus ou moins épaisses de marrons.
Terminez par une noix de crème de marron au centre de la dernière couche de petits suisses.
Réfrigérez avant de servir.
Vous pouvez décorer les verrines avec des billes en sucre argentées (mais je n'en ai pas mis, car pas trouvé au supermarché)
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