En cuisine, c'est tout!

Parce que j'aime cuisiner, je vous fais partager cette passion

jeudi 26 mars

Une semaine difficile, et un panier de fruits et de légumes

Cette semaine, tout est compliqué: la nounou est malade, elle a passé son virus aux deux enfants, qui sont aussi malades, ils m'ont aussi passé le virus donc je commence aussi à être malade. Je ne travaille pas demain, pour garder les enfants. Pourvu que ce soit moins dur qu'hier, où j'ai du gérer un loulou enrhumé qui ne voulait pas faire la sieste, une demoiselle fiévreuse enrhumée et qui nous a un moment fait croire à une gastro: après 2 bains, 3 tenues, 3 lessives, dont le plaid du canapé, ainsi que les draps et l'alèse du lit,... [Lire la suite]
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jeudi 19 mars

Dans mon panier de légumes cette semaine

Depuis quelques temps, je ne mets faisais plus ce billet hebdomadaire par manque de temps, et aussi parce que je suis partie en vacances, donc j'ai passé deux semaines sans avoir mon panier de légumes.Mais je le retrouve avec plaisir aujourd'hui, bien rempli, et fourni avec des recettes très appétissantes que je vais pouvoir tester. Poireaux (Maine et Loire)Chou rave (Espagne)Laitue (Bouches du Rhône)Topinambours (Indre et Loire)Chou fleur (Finistère) Pamplemousses (Corse)Pommes Crisp pink (Italie)Oranges «ovali » (Sicile)
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samedi 07 février

Dans mon panier de légumes cette semaine

N'oubliez pas de poster vos recettes pour la recap des plats mijotés ici. cette semaine dans mon panier de légumes, il y avait: Chou-fleur: FinistèreCarottes: BelgiqueSucrine: EspagnePoireaux: Ile et VilaineRutabagas: Hollande Et pour les fruits:Pommes Idared: Ardèche.Oranges tarocco: Italie.Poires conférence: Espagne.
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jeudi 29 janvier

Dans mon panier de légumes cette semaine

Mon panier de légumes et de fruits est livré le jeudi. Mais dès le lundi je peux  savoir ce qu'il va y avoir dedans, grâce au site internet de l'association. Le lundi matin, je suis donc presque aussi impatiente qu'un enfant qui attend de découvrir ses cadeaux au pied du sapin le matin de Noël. chaque lundi matin, je découvre avec joie de quoi sera composé mon sac du jeudi. Et je peux déjà imaginer ce que je vais en faire: une soupe, une purée, un gratin....Je ne prends le panier que depuis le mois de septembre, et au bout de 5... [Lire la suite]
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jeudi 22 janvier

Dans mon panier de légumes cette semaine

C'est de nouveau jeudi, c'est de nouveau le jour du panier de légumes!!!Cette semaine, nous avons des fruits et des légumes, dont un potimarron vert. On l'appelle aussi potiron japonais, ou kabucha. Je ne sais pas encore ce que je vais en faire, on verra dans la semaine. Il y a par contre une recette très originale de carottes à l'antillaise, je pense la tester dans la semaine. Salade Iceberg: EspagnePotimarron vert: HollandeCarottes: HollandeCéleri Branche: EspagneArtichaut: Italie Pomelos rose: ItalieBananes: Pérou... [Lire la suite]
Posté par Marjolaine77 à 20:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 17 janvier

Dans mon panier de légumes cette semaine

Cette semaine, encore plein de légumes d'hiver, dont un butternut que nous apprécions particulièrement. Blettes: Bouches du RhôneCéleri rave: Hollande.Courge Butternut : DromeChicorée « Pain de sucre »: Bouches du RhônePommes de Terre: Italie. Et cette semaine j'ai aussi pris un panier de fruits: Oranges sanguines: ItaliePoires: Italie.Kiwis: Ardèche Citron: Italie
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vendredi 09 janvier

Dans mon panier de légumes cette semaine

Avec le mois de janvier, c'est aussi la reprise de la livraison hebdomadaire de mon panier de légumes bio. Quel plaisir de retrouver ces légumes frais: avec le froid de ces derniers temps, les légumes du marché ne sont pas bien beaux (ce matin, ils étaient tout cachés sous des couvertures, car par -7°C ça gèle), et j'ai peur qu'ils aient un peu pris froid. Autant les acheter déjà surgelés, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait pendant 2 semaines:un nouveau magasin Picard a ouvert près de chez moi (encore plus près que les 2 qu'on avait... [Lire la suite]
Posté par Marjolaine77 à 10:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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vendredi 19 décembre

Dans mon panier cette semaine

Dernier panier de légumes pour cette année, il n'y aura pas de livraison pendant les fêtes.Nous avons un panier bien rempli cette semaine: Endives: HollandeBetterave cuite:Saint Benoit sur Loire (Loiret)Pomme de terre: Steenwerck (Nord)Tomates cerises: ItalieArtichauts: ItalieCarotte: BelgiqueOignons rouges: Hollande
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jeudi 11 décembre

Dans mon panier cette semaine, et la galère des transports parisiens

Déjà jeudi, c'est aujourd'hui qu'était livré le panier de légume.Après mes soucis de transport pour rentrer ce soir, ça fait plaisir de trouver de beaux fruits légumes à la maison. Parce que quand même, 1h30 de galère pour faire un trajet qui met 10 minutes en voiture quand il n'y a pas de circulation (en gros à 6h du matin, j'ai testé il y a peu en taxi, pour aller à Montparnasse, on est passé juste à côté de mon bureau), c'est fort. D'habitude je mets, allez quoi, dans les 45 minutes: 20 minutes pour rejoindre la gare, 10 à 15... [Lire la suite]
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jeudi 04 décembre

Dans mon panier cette semaine

Déjà jeudi, j'ai aujourd'hui récupéré mon nouveau panier de légumes. Le frigo est donc rempli, car il me restait encore 1/2 céleri de la semaine dernière, les fenouils cuits mardi, mais pas encore mangés, et des pommes de terre.Je crois que ce weekend, ça va être opération purées pour Baptiste, même si j'en ai déjà quelques unes d'avance.Avec les légumes de cette semaine, nous allons nous régaler, et je suis ravie, car il y a des topinambours, j'adore ça, donc je vais trouver une belle recette pour les préparer. Mais il va falloir... [Lire la suite]
Posté par Marjolaine77 à 21:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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