Comme j'ai plein de petits livres de recettes à la maison, je suis parfois les recettes à la lettre, je m'en inspire un peu, ou beaucoup d'autres fois.Il y en a un que j'aime beaucoup, c'est celui des verrines. J'avais depuis un moment repéré la verrine...

Ces courgettes farcies végétariennes constituent un plat complet, et original: ça change des légumes farcis à la viande. Courgettes farcies aux légumes Pour 4 personnes 5 courgettes 2 carottes 250g de quinoa précuit 100g de comté râpé 2 cuillères à soupe...

Je suis de nouveau tentée par les galettes de céréales aux légumes. Jusqu'à présent j'en avais fait au quinoa, j'ai essayé avec du boulghour aujourd'hui. Galettes de boulghour aux champignons et au gorgonzola Pour 2 personnes 120g de boulghour 60g de...