En cuisine, c'est tout!

7 juillet 2008

Wok de poulet, soja, carottes et amandes

Wok de poulet, soja, carottes et amandes Pour 4 personnes 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 escalopes de poulet coupées en lanières 1 bol de pousses de soja 1 bol de carottes râpées 1/2 orange pressée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe...

Posté par Marjolaine77 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, viande, wok, carotte, soja

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5 juillet 2008

Milk shake mangue passion

Et pour mon dessert de fille, je me suis fait un milk shake exotique ultra léger et ultra rafraichissant! Milk shake mangue passion Pour 1 personne 1 pot de compote pomme mangue sans sucre ajouté 100g de fromage blanc à 20% de MG 1 boule de sorbet mangue...

Posté par Marjolaine77 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, fruits de la passion, mangue

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5 juillet 2008

Salade de de tomates

Avec l'omelette de chèvre frais à la menthe, j'ai pensé qu'une salade de tomate serait adaptée.Je me suis très fortement inspirée de la recette de P. Conticini, celle du Croque salade de tomate. Et pour faire une belle assiette, j'ai mis ma salade dans...

Posté par Marjolaine77 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade, tomate

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5 juillet 2008

Omelette de chèvre frais à la menthe - Jeu "va te faire cuire un oeuf"

J'aime beaucoup les omelettes, mon homme déteste les œufs (juste les œufs comme ça, durs, en omelettes, coque, brouillés.... à la neige, en crêpes ou dans les gâteaux il les mange sans problème par contre). Donc je ne peux me faire des omelettes que quand...

Posté par Marjolaine77 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs

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5 juillet 2008

Salade de pastèque au brebis

Ce soir, je suis seule à la maison avec Baptiste: mon mari est parti pour une journée/soirée avec un ami, et Camille est chez mes parents pour le weekend. Alors comme Baptiste est un bébé tout calme et tout sage qui me laisse du temps pour cuisiner et...

Posté par Marjolaine77 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, salade, fromage, pastèque

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5 juillet 2008

Velouté mousseux de concombre à la menthe

L'été est était là. C'est donc le moment idéal pour des recettes fraîches. J'aime beaucoup les soupes froides, j'avais acheté un concombre dans la semaine, et c'est grâce à la newsletter de Ptitchef que j'ai décidé de faire ce velouté de concombre à la...

Posté par Marjolaine77 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe, concombre, menthe

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2 juillet 2008

Encore des macarons à la framboise

La technique s'améliore.Cette fois-ci, j'ai augmenté un peu la température du four, diminué le temps de cuisson et utilisé du colorants en poudre. Ma tante m'en a donné un peu. Et lundi, à l'épicerie du Bon Marché, j'ai trouvé des colorants en poudre...

Posté par Marjolaine77 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboise

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2 juillet 2008

Triffle aux fruits rouges

Après les pâtes aux légumes verts, voici un triffle aux fruits rouges. Ultra rapide à préparer avec des fruits rouges surgelés, c'est un joli dessert tout rose et tout léger. Triffle aux fruits rouges Pour 4 personnes 400g de fromage blanc à 20% 8 biscuits...

Posté par Marjolaine77 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, verrine

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2 juillet 2008

Spaghetti aux légumes verts

Aujourd'hui, j'ai préparé un repas coloré, plein de vitamines et de saveurs: légumes verts en plat principal, fruits rouges en dessert. Spaghetti aux légumes verts Pour 4 personnes 400g de spaghetti 200g de pousses d'épinards 200g de haricots verts 200g...

Posté par Marjolaine77 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, haricot vert, pois gourmand, épinard

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19 juin 2008

Tomates farcies

Ouh la la, ça fait plus d'un mois que je n'ai rien posté ici! Pourtant, j'ai cuisiné pendant ce temps là, mais je n'ai pas pris le temps de poster les recettes ici.Et ensuite, je suis partie en vacances, donc je n'ai pas pris le temps de venir noter mes...

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Tags: légumes, viande

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