27 octobre 2007
Le plein de vitamines
Pourquoi ne pas varier les plaisirs des fruits et des légumes en les consommant sous forme de jus?
Il faut bien sur une centrifugeuse, mais beaucoup de robots ménagers en ont maintenant une intégrée. C'est le cas du mien, et régulièrement je concocte des boissons vitaminées selon ce qu'il y a dans mon frigo. Ce midi, c'était donc carottes et kiwis!
Jus carottes-kiwi
Pour 2 grands verres:
1 botte de carottes
2 ou 3 kiwis murs
quelques gouttes de jus de citron
Lavez et brossez soigneusement les carottes. Epluchez les kiwis et coupez-les en deux.
Passez les carottes et les kiwis à la centrifugeuse, puis ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
Servez et dégustez immédiatement.
