En cuisine, c'est tout!

Parce que j'aime cuisiner, je vous fais partager cette passion

dimanche 25 janvier

Un moelleux au chocolat..... sans recette

Une fois n'est pas coutume, il y avait ce midi chez moi un dessert tout prêt. Comme tous les dimanche, ou presque, ce matin, nous sommes sortis faire quelques courses: boucherie, fromager, un tour de manège pour Camille et son zèbre, avec un observateur bien attentif, qui aimerait pouvoir aussi aller dans le manège, et Picard surgelés Et là, devant le rayon dessert, mon mari marque un longue pause, et observe. Je le vois ouvrir  l'armoire frigorifique, attraper une boite, la retourner et me dire "il n'y a pas de... [Lire la suite]
Posté par Marjolaine77 à 15:07 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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dimanche 25 janvier

Soupe de potimarron vert à la cannelle

Dans mon panier de légumes cette semaine, il y avait un potimarron vert. Drôle de légume, je n'en avais jamais vu et en cherchant un peu, j'ai trouvé qu'il s'appelait aussi potiron japonais ou kabucha. Une fois coupé en deux, l'intérieur est bien orange, et ressemble à un potimarron classique. Niveau goût c'est assez proche aussi. J'ai donc décidé d'en faire une soupe, et je me suis inspirée d'un de mes derniers livres achetés, celui sur les soupes d'Anne-Catherine Bley. On y trouve des recettes simples, légères... [Lire la suite]
Posté par Marjolaine77 à 13:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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