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En cuisine, c'est tout!
25 octobre 2007

Index des recettes du blog

Le blog commence a contenir pas mal de recettes, il serait donc bon de faire un index. Patience il ne sera probablement pas à jour tout de suite, mais j'y travaille!


A l'heure de l'apéro:

Cake à l'andouille, à la tomate et au bacon
Crudités et sauces
Houmous
Madeleines au chèvre et au pesto
Palmiers au pesto
Petits feuilletés poire et chèvre
Petits feuilletés poire et magret
Petits feuilletés poire et roquefort
Petits feuilletés tomate et chèvre
Verrines de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Verrines de poires à la crème de roquefort



Cuisine bistrot rapide:

Bagels au saumon fumé
Brushetta à la fourme d'Ambert
Croc'salade de tomates de Philippe Conticini
Croque Monsieur classique
Croque tomates-mozzarella de Philippe Conticini
Croque Pain Bagnat selon Philippe Conticini
Croques sucrés et salés
Galettes bretonnes
Oeufs brouillés aux champignons
Oeuf cocotte et crème de parmesans inspirés par Jean-François Piège
Omelette de chèvre frais à la menthe
Pizza chèvre jambon
Rouleaux croustillants
Sandwich pita frais, léger et équilibré



J'aime le chocolat:

Brownie au chocolat blanc et caramel au beurre salé
Coulants au chocolat
Coulants au chocolat et à l'orange confite
Eclairs au chocolat
Fondant au chocolat
Mousse au chocolat
Nems de banane au chocolat
Tiramisu
Truffes au chocolat



Jus et boissons:

Jus carottes-kiwi



La viande:

Bavette à l'échalote et purée de pommes de terre
Blancs de poulet sautés au cidre et aux pommes
Cuisse de lapin aux champignons
Curry de poulet au lait de coco ultra rapide
Escalopes de veau au citron
Escalopes de veau forestières
Filet mignon de porc au bacon et à la gelée de groseilles
Fricassée de poulet aux courgettes
Grenadins de veau gratinés au roquefort
Hamburgers à l'italienne
Hamburgers au Saint Marcellin
Magrets de canard aux figues
Magrets de canard aux pommes et à l'orange
Nouilles sautées au poulet et aux poivrons
Pilaf de poulet parfumé
Poulet au curry
Poulet au wasabi
Poulet aux noix de cajou
Saucisson lyonnais
Tomates farcies
Wok de poulet, soja, carottes et amandes

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